今回のテーマは大豆
良質なたんぱく質や鉄分がたっぷりの大豆は、畑のお肉とも呼ばれる健康食材。
お肉にはない食物繊維を含み、整腸作用や快適なお通じをサポートするという働きもあります。
さらに、大豆イソフラボンや大豆サポニンなどアンチエイジング成分がぎっしり詰まっています。
豆乳とは？
一般的な無調整の豆乳は大豆から食物繊維を取り除き、水分を加えたもの。
大豆の素晴らしい栄養成分はそのまま。
お腹が弱い人は、豆乳のほうがおすすめです。
大豆特有の成分についてくわしくチェック
大豆イソフラボン
女性ホルモン用の働きがあり、女性らしい体やキメ細かな肌を作るうえで不可欠な成分。
抗酸化成分でもあり、老化防止効果もあります。
大豆レシチン
若々しさをさあ得る注目の成分。栄養成分の吸収を促し、各細胞へ届ける働きがあるので、細胞全体の健康度を高めてくれます。
大豆サポニン
活性酸素の発生を防ぐ老化防止作用が強く、胃腸の働きを整えて便通を良くしたり、脂肪の蓄積防止効果も。キレイな体を作ります。
つやめく透明肌に欠かせない良質なたんぱく質が豊富です！
大豆の最も優秀な点、、それはたんぱく質が豊富なこと。
生まれたてのよううなキレイな肌を目指すには、細胞の材料となるたんぱく質が必要不可欠です。
加えて、皮膚や粘膜などを健康に保つビタミンB1や、ビタミンE、葉酸なども同時に取れることも見逃せません。
実は、鉄分の補給にもなる！
女性にとってうれしい成分がたくさん。若々しいピンク色の肌を保つには、鉄分もしっかり補給しておきたいところ、。
大豆には、鉄分も多く、肌がくすむ人や貧血気味の人は積極的に摂るとよいでしょう。
また食物に含まれる過剰なカロリーを抑えるといおう効果もあるので肌だけでなく、ダイエットにも役立ちます！